原料

銀耳: ， 雪梨: ， 枸杞: ， 冰糖:

步驟

1銀耳用溫水浸泡60分鐘，雪梨洗凈後去皮切小塊

2銀耳泡好後撕成小朵

3鍋內放清水加銀耳、雪梨、枸杞，開鍋後改小火煲60分鐘

4加冰糖，冰糖融化後關火

小技巧

個人感覺煮的久一點粘粘的才好喝，冷藏後更美味。