焦糖醬配料: ， 白砂糖: 240g， 沸水: 160g， 奶茶配料: ， 紅茶葉: 適量， 沸水: 適量， 鮮奶: 適量
1把白砂糖倒入鍋中，加入約40-50毫升水（大概量就可以）
2放爐子上慢慢加熱，糖慢慢溶解，沸騰，出現大量的泡沫，然後慢慢出現褐色，然後顏色慢慢加深
3待糖液全部變成琥珀色後，關火，立即把沸水倒入鍋中，攪拌均勻
4倒入玻璃瓶里，冷卻後放冰箱儲存，晶瑩透亮的焦糖漿就準備好了，超簡單吧？
5泡一壺紅茶，加入焦糖漿和牛奶，就成了焦糖奶茶了，如果想口感更滑，可添加奶油，若加上西米和珍珠，便又成了西米焦糖奶茶和焦糖珍珠奶茶了