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原味戚風(三能屋諾18cm中空模)
原料
蛋: 4, 奶: 40, 油: 40, 糖: 50, 麵粉: 70
步驟
1
奶油混合攪拌均勻加入麵粉
2
加入蛋黃
3
糖一次加入蛋白打發
4
分次混合蛋白蛋黃糊
5
160度35分鐘
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