原味戚風(三能屋諾18cm中空模)

原料

蛋: 4, 奶: 40, 油: 40, 糖: 50, 麵粉: 70

步驟

1奶油混合攪拌均勻加入麵粉

2加入蛋黃

3糖一次加入蛋白打發

4分次混合蛋白蛋黃糊

5160度35分鐘


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