低筋麵粉: 200g， 黃油: 30g， 雞蛋: 1個， 椰子粉: 30g， 椰蓉: 20g， 水: 40g， 泡打粉: 6g， 糖: 20g
1泡打粉和低筋麵粉混合過篩，加入室溫軟化好的黃油搓成粗屑狀
2加入大半個雞蛋，糖，椰子粉，椰蓉，水揉成麵糰，因為我的椰子粉是有糖的，所以我用的糖比較少
3把麵糰擀成大概1.5厘米厚的麵餅，用杯子壓成圓形的胚子
4在司康胚子表面刷剛剛剩下的雞蛋，烤箱預熱175度烤30-35分鐘