雞蛋: 兩個， 麵粉: 適量， 水: 適量， 碎肉: 適量， 豆角: 五六根， 芝士: 兩片， 青椒: 一個
1雞蛋，麵粉，鹽，糖水混在一起成麵糊
2五花肉切碎，入鍋放糖，鹽煎熟備用，豆角切碎入鍋炒熟，青椒切碎備用
3鍋里放少許油，把麵糊倒進去攤成餅，把碎肉豆角，青椒鋪餅上，有孩子吃，青椒我只鋪了一半餅上，把芝士分成小塊鋪菜上
4芝士融化出鍋，雞蛋芝士餅就完成了