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原料
雞脖(根據大小): 7至8個, 奧爾良烤醬: 適量, 腌料: , 鹽: 3克, 孜然: 2克, 花椒麵: 適量, 小茴香: 適量, 胡椒粉: 適量, 辣椒面: 少許, 五香粉: 少許
步驟
1準備雞脖洗凈
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2準備腌制材料
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3奧爾良烤醬
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4烤醬倒人碗里備用
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5開始腌制雞脖,我都是頭一天晚上腌上,放入冰箱,第二天烤,這樣入味
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6 微波爐烤網上鋪上吸油紙,把腌制好的雞脖,擺放在吸油紙上,擺好
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7送人微波爐第二層
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8 起動微波爐用烤雞翅檔設定18分鐘,12分鐘後自動報警,這時取出雞脖刷烤醬
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9這是刷了一半烤醬的對比
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10全部刷完後再烤剩下的6分鐘
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11取出翻面,設定18分鐘,繼續烤
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12烤12分鐘後取出刷醬 這是翻過來的刷了一半的對比
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13刷完再繼續烤最後6分鐘,
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14成品
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小技巧
寫的詳細,所有圖很多,其實很簡單,