黃桃醬

原料

黃桃 適量: 個, 白砂糖 適量: 克, 檸檬 可不加(有硬度的黃桃本身就酸): 個, 冰糖 適量: 克, 蜂蜜:

步驟

1黃桃洗凈去皮!

2切成丁狀,放入適量白糖腌制幾分鐘!

3放入鍋中中小火加熱,燒出水分,加入冰糖適量<甜度依個人口味為準>。再大火燒開,果肉爛時就差不多可以出鍋了!常溫放涼拌入蜂蜜,再放入冰箱保鮮層冰一下吃,口味更好!

小技巧

喜歡有果粒的可以少煮會!想要放的久一點,容器一定要開水消毒擦乾,冷藏保存!


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