藍莓燕麥麥芬

原料

蛋糕粉混合物: 1袋(454g), 快熟燕麥: 150g, 黃油: 113g, 藍莓果醬: 適量, 牛奶: 適量, 雞蛋: 2個

步驟

1黃油融化,和蛋糕粉混合

2逐個打入雞蛋,加入牛奶,混合均勻

3加入燕麥片,混合均勻

4把麵糊填到事先塗過油的烤盤裡,表面放上藍莓醬

5烤箱預熱175C,蛋糕烤約1h,麥芬烤約40min


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