聖誕老人蛋糕

原料

蛋糕體: , 雞蛋: 5個, 細砂糖: 75克, 玉米油: 45克, 牛奶: 55克, 低筋麵粉: 85克, 抹面: , 草莓: 一斤, 奶油: 350克, 百利甜酒: 一小勺, 糖: 35克

步驟

1雞蛋分離,蛋黃加糖、油乳化,加牛奶,過篩麵粉,拌勻。 蛋清加檸檬汁,糖打發。 150度60分鐘。 倒扣晾涼。

2打發奶油, 抹面 完成。 兩層鬍子

3完成

4另一款


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