雞腿: 五個， 土豆: 兩個， 青椒: 一個， 蘑菇: 一點點， 蔥姜蒜: 一些， 生抽: ， 老抽: ， 鹽: ， 糖: ， 雞精: ， 白鬍椒粉: ， 料酒: ， 澱粉:
1將雞腿剁成塊土豆也切成塊辣椒也切成片
2蘑菇洗乾淨蔥姜蒜切好備用
3熱油鍋爆香蔥段薑片和大蒜然後放進雞肉炒至變色
4加入足量的水，把青椒蘑菇生抽老抽料酒放進去，燉煮十到二十分鐘，加入鹽雞精白鬍椒粉少許，最後勾芡收汁出鍋啦
按個人口味選辣椒哦～