原料

姜: 兩片， 蔥白: 適量， 料酒: 適量

步驟

1腌制～蔥白～姜～料酒～鹽少許

2加少許油～將雞翅兩年煎至金黃～把雞皮中?的油煎出來

3加醬油少許上色調味

4用果味啤酒替代水～因為是果味啤酒就不用加糖了

5加入果味啤酒～用量是沫過雞翅的一半

6放入之前的蔥白一起燉～用筷子把雞翅中間撕開～方便入味

7湯汁收好了就可以了～非常簡單