番茄（番茄膏）: 個， 茄子: 1根， 西葫蘆: 1根， 洋蔥: 1個， 帕瑪森芝士: 吃多少放多少
1茄子和番茄切塊、西葫蘆切片。洋蔥隨便切。
2番茄鍋里炒軟，呈糊糊狀，喜歡甜的加點糖
3全部東西和一半芝士放鍋里燉3-4個小時。盛出擺盤，再撒點芝士碎。
好簡單有沒有