原料
帶魚: 1條, 生薑: 5片, 小蔥: 2根, 白酒: 3湯匙, 黃酒: 1湯匙, 生抽: 2湯匙, 鹽: 半湯匙, 白糖: 半湯匙
步驟
1帶魚洗凈剪成5厘米段,放入鹽,白酒,薑片,腌制1小時
2腌制好的魚瀝干,放入生抽,糖,黃酒,撒上蔥花,橄欖油
3大火燒開一鍋水,隔水蒸魚20分鐘
4出鍋,享用吧~
帶魚: 1條, 生薑: 5片, 小蔥: 2根, 白酒: 3湯匙, 黃酒: 1湯匙, 生抽: 2湯匙, 鹽: 半湯匙, 白糖: 半湯匙
1帶魚洗凈剪成5厘米段,放入鹽,白酒,薑片,腌制1小時
2腌制好的魚瀝干,放入生抽,糖,黃酒,撒上蔥花,橄欖油
3大火燒開一鍋水,隔水蒸魚20分鐘
4出鍋,享用吧~