趙三土豆絲雞蛋煎餅 0

原料

雞蛋: , 土豆: , 蔥: , 生菜: , 食用油: , 鹽: , 麵粉: , 麻辣醬:

步驟

1土豆,蔥,去皮洗凈

2生菜洗凈,香腸去皮

3土豆絲切短條,蔥切末

4蔥,鹽,蛋,面,涼水攪均勻,成糊狀

5滴少於油,熱鍋,注意小火

6倒入糊狀原料,用勺子攤均勻,越薄越好

7糊狀原料凝固,煎熟煎黃,翻面繼續

8香腸煎熱

9餅,生菜,天車麻辣醬,香腸,配一碗豆漿,享用美味早餐

10抹醬,夾菜

11卷餅,開始享用吧

小技巧

注意:火一定要夠小,這樣才能保證餅子不糊鍋

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