拜冰芝士千層牛

原料

肥牛: 4片, 芝士: 適量, 胡椒粉: , 鹽: , 麵粉: , 麥片:

步驟

1肥牛平鋪,加胡椒和鹽,鋪芝士;反覆步驟共四層牛肉;

2用麵粉、蛋清、燕麥的逐層包裹牛肉餅,共三層;

3鍋中放油兩面煎;

4將牛肉餅切開,可以蘸取酸奶果醬緩解油膩奧~

小技巧

這個是拜託了冰箱姚偉濤「祝你幸福」的簡化版~技術好的小夥伴可以看完整版奧


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