原料
中翅: 10, 可樂: 250, 大蒜: 5-6粒, 黃酒: 200毫升, 醬油: 適中, 蔥: 適中, 姜: 適中
步驟
1先放把中翅焯兩三分鐘,放入適中的薑片和蔥。
2冷水沖洗,表層更Q。
3兩面炸至金黃色。
4先加入可樂先把可樂燒乾後在加入黃酒和醬油收汁。
5出鍋,撒上香蔥。
中翅: 10, 可樂: 250, 大蒜: 5-6粒, 黃酒: 200毫升, 醬油: 適中, 蔥: 適中, 姜: 適中
1先放把中翅焯兩三分鐘,放入適中的薑片和蔥。
2冷水沖洗,表層更Q。
3兩面炸至金黃色。
4先加入可樂先把可樂燒乾後在加入黃酒和醬油收汁。
5出鍋,撒上香蔥。