主料:中翅: 八個， 可樂: 一聽， 干辣椒: 少許， 生薑: 10g， 生抽: 少許
1因為沒製作圖片我就文字解說了，首先將中翅正反面都用刀划下方便入味
2不粘鍋的話可以直接放入中翅兩面煎成黃色即可不能煎糊了要注意，普通鍋的話放入少許食用油煎即可顏色深黃色後放入生薑干辣椒一起翻炒下，再倒入可樂沒過中翅即可
3先大火煮開後轉文火慢慢的收汁即可