原料

絲瓜一根: ， 豬肉: ， 洋蔥:

步驟

1肉米加料酒、醬油、洋蔥、胡椒粉拌勻，入味

2絲瓜用小刀取出瓜心，把肉餡放進空絲瓜。

3擺盤

4上鍋蒸15分鐘

5完成

6開吃

小技巧

把絲瓜心切片擺在盤下，以免進水蒸汽泡到肉餡