水果，能打成細細液體狀的水果。我這次選擇橙子。: 隨便自己喜歡多少就多少。我一般四個橙子， 細砂糖重量和水果一樣重。: 和要做的水果等重， 不粘鍋 我用的是麥飯石鍋: 一個， 檸檬: 一個， 蘋果膠: 奶粉勺大小三勺
1橙子切塊。打成細細的果汁。稱重。
2稱糖和水果一樣重
3煮果汁加糖
4中小火，加熱糖水汁粘稠黃色變深，加一個檸檬的檸檬汁。繼續加熱
5非常粘稠顏色有明顯泡泡變淺可以倒到水果糖模具里
6成功