冬瓜: 500， 小魚乾: 若干， 油: ， 鹽: ， 小米椒: ， 蒜頭: ， 蔥: ， 姜:
1將冬瓜洗凈去皮除籽，切成一片片，大約5Mm厚差不多
2蔥，姜，蒜，辣椒都切碎待用
3倒油，然後等油熱了放入蒜，辣椒爆香
4放入冬瓜翻兩下，放入小魚乾
5冬瓜透明後收湯即可！加入調料拌勻
6成品