咖喱塊: 兩塊, 雞肉: 適量, 土豆: 大的一個小的兩個
1土豆切一角硬幣那麼大的塊, 上鍋蒸一下。 為啥要蒸?因為電煮鍋防干燒, 直接煮咖喱,土豆不容易熟。
2鍋里放點油,雞肉塊倒進去稍微炒炒。 雞肉推薦超市裡處理好的雞塊, 或者雞胸肉切塊,比較好處理。
3加水,別加多了,加土豆,煮一煮 兩塊咖喱放進去攪拌。
4都熟了就吃。
同理,西蘭花咖喱蝦。 西蘭花掰開洗洗,水煮。 蝦去殼,挑線,稍微蒸一下。 鍋里加點水,西蘭花和蝦放進去。 加咖喱塊,煮熟。