原料

胡蘿蔔: 1根， 生抽: 適量， 雞蛋: 2隻， 蒜薹: 少許， 北瓜: 1根， 貓耳朵: 一斤， 番茄醬: 適量， 鹽: 適量

步驟

1所有的蔬菜都切成丁

2雞蛋炒好

3煮貓耳朵 和煮麵條一樣的時間

4先炒蒜薹和胡蘿蔔 北瓜容易熟 炒到八成熟放番茄醬 鹽 生抽

5然後把煮熟的貓耳朵放到菜里

6翻拌均勻出鍋