原料

正蝦: 5個， 意面: 一小把， 西紅柿: 一個， 老抽: 半小勺， 糖: 一小勺， 雞精味精: 適量， 鹽: 適量， 芝麻花椒鹽: 適量， 蒜: 適量

步驟

1把水燒開放點鹽加一滴油，煮上意面，以後把蝦開被蝦線挑了。西紅柿切好備用，切成小丁哦！蒜切好備用。

2把老抽，糖，雞精，放點水備用。

3都備好了，那就炒吧！平底鍋燒熱放油，我就用的普通油哦(⊙o⊙)哦呵呵。。。油熱了放蒜炒出香味放一半的芝麻花椒鹽馬上放西紅柿，西紅柿會出好多水，沒關係繼續炒軟，有番茄醬的可以發一小勺，放入已經備好的老抽料，放上蝦，看情況水少的話就再放點，就是多煮一下而已，然後放上意面把湯汁收干就可以出鍋了。出鍋擺好盤後別忘了放上花椒芝麻鹽哦！

4這步教大家花椒芝麻鹽。把芝麻炒熟，炒的時候放點鹽，把花椒也上鍋炒熟，把兩種弄成粉摻在一起就可以了。有料理機的這步就簡單了，沒料理機的也別灰心，用我們萬能的面干仗吧！呵呵。。。