雞蛋: 1顆， 蝦: 5-6隻， 圓生菜: 適量， 切片吐司: 1片， 沙拉醬: 凱撒口味沙拉醬（適量）， 季節飲品: 濃縮果汁一杯
1洗蝦，去蝦線，平底鍋準備好，蝦涼油下鍋。
2下的顏色全變熟後，倒入雞蛋液。
3等雞蛋全熟期間，圓生菜沙拉準備好。烤箱內放入麵包片，看好時間（不超過一分鐘吧），或者多士爐烤麵包片（有固定檔位）。
4【添加步驟】也可以加焯好的菠菜，蓋在蛋液上。
5蔬菜沙拉依個人口味來做。
6看煎好蛋餅的大小，我取了半個蛋餅夾三明治。
7近照。?