麵食 0

原料

麵粉: 適量, 水: 適量

步驟

1把麵粉倒入盆中,邊拌邊加水,不可放太多水,差不多了拿出來放在菜板上和面,

2有可能會沾手,要在表面周圍撒點乾麵粉,

3壓扁,切條,也要撒乾麵粉的

4一條一條的拉根據個人口味,厚薄長短操作

5酸豆角切碎,不放油抗干水份,再放油

6加入調料開炒

7成品出鍋

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