土豆: 6個， 糯米粉: 50克， 蔥，蒜苗: 適量， 鹽: 適量， 歐芹: 適量
1土豆切成三塊，加水直接電飯煲煮爛！
2土豆趁熱加上地瓜粉或者糯米粉搗成泥！
3土豆泥再加上蔥、蒜苗、芹菜、鹽和好！
4和好的土豆泥有點干，再加上兩杯水，我這個是六個土豆的量，按情況加水，和成綿綿的樣子就可以啦！
5熱鍋，熱油，用手擠成丸子狀就可以下鍋啦，炸成金黃色就可以瀝干油起鍋啦！??當成小點心，配飲料很好哦！☕也可以下飯！?或者再拿去燉排骨都可以哦！?
和成泥一定要加水和稀一點才好炸！