冬陰功香菇

原料

香菇: 半斤, 冬陰功醬料: 隨口味酌情添加, 油: 少許, 白糖: 一米米, 蒜瓣: 少許

步驟

1香菇洗乾淨切片,開水焯到半熟。

2熱炒鍋,倒油,加點蒜瓣煸出香味,放入冬陰功醬料,炒開。

3下香菇,炒一下,加點點白糖(據說可以增加香菇的香味),放點清水或者焯香菇的水,收干湯汁,就可以裝盤了。


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