原料

發酵黃油: 80g， 砂糖: 70g， 雞蛋: 70g， 醬豆腐汁兒: 15g， 醬豆腐: 20g， 低筋麵粉: 100g， 泡打粉: 1g

步驟

1黃油軟化，加糖打發

2分幾次加入雞蛋和醬豆腐汁兒

3篩入低筋麵粉和泡打粉，翻拌80下，後加入醬豆腐，拌勻

4180℃ 40分鐘