原料

紅小豆: 250g

步驟

1半斤紅小豆泡水10-12小時

2用高壓鍋煮熟，40分鐘。然後用攪拌機打碎豆皮。用篩子將豆皮濾除。

3清水煮紗布，消毒。

4把紗布放在篩子上面，下面放了豆漿機桶，接濾沙的水。

5將沙包包緊，用手擠出水。

6將豆沙從紗布中取出。