牛奶: 250克， 糖: 適量， 蛋清: 兩個， 芒果: 1個， 蜂蜜: 適量， :
1取雞蛋分離出來的蛋清兩個，少量兌水充分攪拌，然後倒入鮮牛奶?，加糖或冰糖適量。混合攪拌。
2溶液要拿篩過........
3分別倒入容器中。（要小一些的器皿）
4?貼保鮮膜，?用牙籤扎幾個眼兒，防止水蒸氣。
5⏰上鍋中火蒸十分鐘，關火悶五分鐘
6把鮮芒果切碎。再少加蜂蜜?。
7晾涼後再貼保鮮膜放入冰箱冷藏。
8午後睡醒了，冰涼的青芒雙皮奶。口感細膩光滑……?
注意⚠️再怎麼攪拌也有蛋清殘留下來，必要用豆漿細網篩，過濾掉。