涼拌芥末木耳

原料

木耳: 半斤, 香菜: 2根, 洋蔥: 少半個, 鹽: 半小勺, 白鬍椒粉: 適量, 黑胡椒粉: 適量, 生抽: 3小勺, 醋: 3小勺, 花椒油: 適量, 芥末油: 口味重的多放點, 香油: 適量

步驟

1鮮木耳洗凈備用 洋蔥切絲備用 香菜洗凈切小段備用

2鮮木耳焯水(賣菜老闆說不用焯水直接吃就行,可是我怕不好還是焯了下) 撈出備用

3依次放入鹽,白鬍椒粉,黑胡椒粉,醋,生抽,花椒油,芥末油,香油,完成,味道棒棒的~絕對贊

小技巧

芥末油真的好辣,先滴幾滴拌好嘗一下,不然~嘿嘿,那個酸爽,感覺從腦袋頂冒出來一樣~~


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