普通麵粉: 200克， 牛奶: 100克， 白糖: 20克， 鹽: 1克， 乾酵母粉: 2克
1我是上班族只能下班回家做，所以都是晚上開始，先把乾酵母粉用溫開水化開
2牛奶，麵粉，鹽，白糖倒在盆里攪拌一下
3加入酵母水，攪拌起筋，然後用手使勁揉，手光，盆光，面光就可以放進冰箱10幾個小時發酵。早上醒來拿出來，繼續揉，排氣。切開麵糰裡面很細的氣孔就可以了。
4切成你喜歡的樣子，擺好放蒸鍋里在發酵20分鐘，開小火燒開，然後大火蒸20分鐘。關火等5分鐘。開鍋。完成了哈哈
這樣不耽誤晚上休息的時間