原料

麵粉: 適量， 水: 適量， 鹽: 少許

步驟

1麵粉+少許鹽+適量水和面，揉成麵糰，然後醒面半個小時

2醒好面後，用擀麵杖把麵糰擀成麵餅，兩面撒上適量麵粉以防麵糰粘到鋪上保鮮紙的砧板，橫豎切成一厘米的小麵糰

3然後在做壽司的蓆子上面一個一個推成圖片貓耳朵的形狀

4貓耳朵煮水備用

5紅椒丁、毛豆、素腸一起下鍋炒熟，加入瀝好水的貓耳朵一起炒，最後調好味道，裝盤上菜羅?