麵粉: 300g， 菠菜: 250g， 胡蘿蔔: 一根
1胡蘿蔔和菠菜榨汁（沒有榨汁機也可以用攪拌機然後有網把汁過濾出來）
2把麵粉對成一座小山，中間挖一個洞，然後往洞裡倒菠菜汁
3麵糰和好之後蓋起來發酵半個小時。
4等麵糰發酵好就可以動手啦，我自己是第一次做，有些照片也沒拍起來，具體就是揪拇指大小的麵糰，在包壽司的竹子上用拇指一揉，形狀就出來了。
5只有兩個人吃，就做了一點，吃不完可以放冰箱急凍起來，拿出來煮不影響味道。
6貓耳朵可以用來炒，也可以煮著吃，咸 甜都可以，我就用來煮綠豆蓮子湯，味道可以，有嚼勁。