湯里撈出來的熟海參: 2個， 雞蛋: 1個， 白飯剩飯: 一大碗， 小青菜: 一小把， 喜歡的醬油口味: 一大勺
1海參切片 先把小青菜切碎。 雞蛋放鹽打散 油鍋一炒
2雞蛋出鍋放小碗備用。 放油，青菜碎和剩飯一起炒。 大火可以逼出青菜的水分 加入醬油繼續炒 放入雞蛋和海參片 爆炒五分鐘
3也可以加入自己喜歡的調料醬汁