簡易奶凍

原料

細砂糖: 50克, 淡奶油: 200毫升, 純牛奶: 200毫升, 吉利丁粉: 10克

步驟

110克吉利丁粉加大約三到四倍的冷開水調開備用

2將牛奶,淡奶油,砂糖放進鍋里煮開,稍微攪動到糖融化熄火

3將吉利丁粉倒入鍋里攪拌均勻,倒入喜歡的容器,等冷卻後放入冰箱冷藏,大概四小時就成形了,可以加入喜歡的果醬果肉果汁什麼的


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