雞蛋:: 四隻， 米飯: 適量， 鹽: 適量
1米飯淘乾淨，電飯鍋蒸至八成熟盛出。
2雞蛋四隻打到碗里，攪拌均勻，加入適量鹽
3電飯鍋內加入適量油，把蒸至八分熟的米飯放進去，再把雞蛋倒進去，蒸至十分鐘左右，就可以食用了。
4喜歡吃辣的可以加一點辣椒或辣椒醬
如果喜歡吃辣，可以加一點辣椒醬下飯