豆腐: ， 鹽: ， 味精: ， 郫縣豆瓣: ， 花椒粒: ， 白鬍椒: ， 水澱粉: ， 花椒粉:
1先將鍋燒熱，倒油，放入豆瓣炒香
2加水，放入花椒粒，白鬍椒將水煮開
3放入豆腐塊煮幾分鐘，然後放鹽
4再將水澱粉倒入煮開後，放入味精，起鍋撒上花椒粉和蔥花，即可
注意豆瓣一定要炒香，不能抄過了