電飯鍋蘑菇肉飯

原料

蘑菇: 適量, 五花肉: 適量, 醬油: 適量, 鹽: 適量

步驟

1山上買的蘑菇比較香,一定要是乾的蘑菇,其他干蘑也可以,如干香菇,泡發。泡之前洗一下,泡發的水還要用

2五花肉切小丁。一定要肥瘦相間,這樣炒制出油混合飯粒才香!

3將泡好的蘑菇切小丁和五花肉丁放鍋里炒熟。期間加醬油和鹽,可以多放些,因為一會倒入電飯鍋,才不會淡

4提前淘好米,用泡蘑菇的水浸泡一會米。泡蘑菇的水要用篩網過濾下雜質。倒入炒好的蘑菇和肉。煮飯鍵開始煮飯。

5山蘑和肉的結合包裹著飯,可以干兩碗!


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