原料

高筋麵粉: 250g， 雞蛋黃: 1個， 淡奶油: 75g， 牛奶: 雞蛋黃+淡奶油+牛奶共185g，牛奶最後加，控制液體總量， 白砂糖: 37.5g， 鹽: 3g， 酵母: 3g， 黃油: 35g

步驟

1液體混蛋黃攪拌均勻，入麵包機。

2對角放糖，鹽

3麵包機外壁桶包錫紙，這是麵包機做麵包好吃皮不硬的關鍵性步驟。

4麵包機啟動一個和面步驟。

5面戳圪洞把黃油蓋住，酵母放麵糰對角，不要接觸麵糰，醒一晚上，這也是關鍵步驟。讓面喚醒。

6麵包機預約第二天早晨吃的時間，甜食麵包，燒色輕。

7受到家人的一致好評，備受鼓舞。