蔥: 適量， 辣椒: 個， 花椒: 適量， 姜: 片， 蒜: 瓣， 小尖椒: 絲， 重慶德莊火鍋底料: 袋
1蔥，蒜切片。姜，小尖椒切絲，加適量花椒
2備好圖中的香料，這是使火鍋出味的關鍵
3向鍋中倒入適量油，待油熱(泡沫大部分消失)，加入一勺干辣椒麵，炒至顏色變為暗紅，加入蔥姜蒜等和提前備好的重慶德莊火鍋底料，翻炒30秒左右。加水，再放入提前備好的香料。紅艷麻辣的火鍋湯就調製完成！盡情開涮吧！
4這是我為自己準備的菜！