馬鈴薯: 3個， 山茶油: ， 辣椒: ， 孜然粉: ， 椒鹽粉: ， 白鬍椒粉:
1馬鈴薯洗凈切塊瀝干水份，不要太大避免難熟
2辣椒切碎，山茶油、椒鹽粉、孜然粉、白鬍椒粉（喜歡辣的還可以放辣椒粉）
3將瀝乾的馬鈴薯角放入袋內，倒入辣椒、山茶油、孜然粉、椒鹽粉，白鬍椒粉，捏緊袋口搖勻。（調味料都根據自己的馬鈴薯適量放入，也可放入適量的鹽調味，這次我沒放）
4馬鈴薯角儘量都能沾到調味料
5烤箱先預熱5分鐘，把馬鈴薯角擺放在烤盤上放入烤箱
6烤30-35分鐘，根據馬鈴薯角大小調節時間。烤至表面焦黃髮皺即可。
7烤熟擺盤，趁熱吃最好吃。可在擺盤後再撒些椒鹽粉。