蔥油餅

原料

麵粉: 200g, 蔥少許: , 我用了一點山茶油: 富含不飽和脂肪酸, 鹽少許:

步驟

1開水和面,放少許鹽

2靜置半小時

3分成小劑子,用擀麵杖杖成薄薄的,撒上蔥花和油

4捲成長條打個結,再擀成薄餅

5平底鍋倒丁點油,兩面煎1-2分鐘

6可以吃了,小心燙哦


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