豆腐: 3塊， 西紅柿: 1個， 秋葵: 200克， 毛豆: 400克， 食用油: 適量， 食鹽: 適量
1將豆腐切成塊，放入油里煎一會兒，直至表面金黃。
2將剩下的油倒一部分出來，將毛豆倒下去翻炒片刻，加入適量的水煮1分鐘
3將番茄、秋葵、豆腐依次倒入鍋中翻炒片刻後，倒入適量的水，燉煮5-8分鐘，即可食用。