米飯批薩

原料

米飯: 200g, 奶酪絲: 20g, 鹽: 3g, 蝦仁: 30g, 青椒: 20g, 紅椒: 20g, 胡蘿蔔: 20g, 玉米粒: 20g, 番茄醬:

步驟

1準備一份米飯,將青椒、紅椒、胡蘿蔔、玉米粒、奶酪絲切丁

2鍋內放水加熱,蝦仁用水煮一下,撈出後切丁加鹽,與米飯拌在一起

3將米飯放在保鮮膜上,用保鮮膜將米飯包起,壓實整形,然後取來一個心形的模具,壓入米飯中,做出規則的心形

4依次將做好的飯糰,放入烤盤,放入各種餡料,然後撒上一層奶酪絲

5將飯糰放入預熱200度的烤箱,烤6-8分鐘至奶酪融化就可以了,食用時配番茄醬


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