牛油果?: 2個， 雞蛋?: 2個， 馬蘇里拉芝士碎: 若干， 牛肉火腿片: 一片， 黑胡椒碎: 若干， 地中海鹽: 若干， 橄欖油: 4滴， 葡萄籽油: 4滴
1準備好主料輔料
2把牛油果?對半切開 去除頭尾 如圖
3牛肉火腿片 切成細條 如圖
4把牛肉火腿絲卷好放入牛油果?中間 如圖
5準備好以上兩瓶 黑胡椒跟海鹽 研磨好撒入牛肉果中
6撒好黑胡椒跟海鹽的牛肉火腿牛油果? 如圖
7把2個雞蛋?蛋黃分離 戳破蛋黃 分別加入牛肉果中間 覆蓋牛肉火腿絲
8均勻撒上馬蘇里拉芝士碎 如圖
9(火腿絲太多了 我隨意放上去了)撒好馬蘇里拉芝士碎 然後滴上橄欖油葡萄籽油
10滴上橄欖油跟葡萄籽油 隨便幾滴就好
11烤箱上下預熱180度°C 烤的時間 20分鐘就夠了
1220分鐘後 新鮮出爐的牛油果?烤牛肉火腿芝士 再撒上少許黑胡椒跟海鹽就可以品嘗美食了 溫馨提示(黑胡椒跟海鹽牌子隨意 我只是習慣了這兩種)