生菜: 3到4棵, 郫縣豆瓣醬: 一小勺, 香油: 一小勺, 香腸: 一根, 鹽: 3分之一勺, 土豆粉: 一包500g左右
1熱鍋涼油,起藍煙,倒入豆瓣醬爆一下,直接放生菜。翻炒兩下,放入香腸。
2翻炒約1分鐘倒入200ml水。放入鹽,約2分鐘後。關火放在一邊備用。
3燒開水後,倒入一包土豆粉。懶人方法,扔進去就行,自己煮散。
4煮熟,撈出,涼水冰一下。
5倒入湯汁和菜。 就可以吃啦。 醋啊,辣椒啊根據個人喜好放啦。