簡介

肉骨茶是新加坡，馬拉西亞的特色，帶有濃濃的藥膳味道，是配米飯的絕佳好菜~

原料

牛腩，白蘿蔔，肉骨茶調料2包

步驟

1. 牛腩放入水中焯一下，把浮沫撇去撈出備用 2. 白蘿蔔削皮後切成菱形備用 3. 湯鍋里放入肉骨茶調料包，倒入適量水（如果想要湯多可以多放，按照喜好自己決定），大火煮開後，放入牛腩小火煮30分鐘 4. 再將白蘿蔔放入煮15-20分鐘即可