原料

糙米: 200克， 大米: 糙米的一半， 土豆: 4個， 胡蘿蔔: 一根， 咖喱塊: 一盒， 蔥: 1/4根， 豬肉: 150克左右， 生抽: 3勺， 澱粉: 1勺， 胡椒粉: 5克

步驟

1豬肉切塊 生抽澱粉腌一下 蔥切長絲 冷油下蔥 熱油下肉 炒至肉變色

2加胡蘿蔔 炒幾下

3加土豆 炒幾下

4加水

5咖喱 糖

6小火煮 20分鐘（土豆邊緣不再有稜角 說明土豆軟了）

7加鹽 嘗味道

8糙米飯的效果 我放的水比較少

小技巧

土豆 胡蘿蔔 可以比我切的小一點，多煮一會兒入味比較好 也可以晚一點再加咖喱（咖喱比較容易化）