葡撻的做法/快手

原料

蛋撻酥皮: 22個, 雀巢淡奶油: 250克, 純牛奶: 200克, 雞蛋黃: 6個, 細砂糖: 60克, 粟米澱粉: 10克

步驟

1準備好材料並稱重

2加入蛋黃,牛奶

3加入淡奶油和細砂糖,粟米澱粉

4將加入的材料打發。然後將蛋液過篩。即可完成葡撻撻液。

5烤箱預熱180度。將蛋撻擺放整齊,倒入撻液8分滿。將其放入烤箱。

625分鐘後可出爐


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